Wer mit dem Mountainbike das ganz Besondere sucht, die kleinen Highlights entlang des Wegesrands und einmalige Übernachtungsmöglichkeiten, der ist rund um Savognin bestens aufgehoben. Zwischen Julierpass und Tiefencastel wandeln wir auf den Spuren der Römer, erfahren von einem Sennerpaar vom Leben auf der Alp, schlafen in mongolischen Jurten und geniessen Backwerk in einem herrlichen Belle-Epoque-Saal.
Savognin ist das größte der 11 Dörfer Surses. Die Gemeinde Surses mit rund 2.500 Einwohnern ist übrigens die einzige deutschsprachige Gemeinde im Kanton Graubünden. Surses fasziniert uns einerseits aufgrund seiner Talschaft und andererseits auch durch die kulturelle Vielfalt und seine historischen Bauten.